Prăjitură olandeză cu mere
3 martie 2019, ora 09:00, in categoria Bucataria internationala
Ingrediente
- 3 mere feliate
- 3 linguri zahar
- 1 ceasca zahar
- 1 lingurita scortisoara
- 2/3 ceasca unt moale
- 4 oua mari
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 cesti faina
- 1 praf sare
Mod de preparare:Amestecă într-un castron mare merele, 3 linguri de zahăr și scorțișoara. Lasă totul să stea deoparte circa o oră.În alt castron amestecă untul cu zahărul și bate cu mixerul până obții o cream pufoasă. Adaugă ouăle, unul câte unul, apoi vanilia. Amestecă făina cu sarea și adaugă la pasta de unt.
Toarnă amestecul într-o tavă de cozonac sau pâine și înfige feliile de măr deasupra, pe toată suprafața, vertical.
Dă la cuptor la foc mic până ce trece testul scobitorii (60-70 minute).
SURSA: retete.unica.ro                          AUTOR: Mihaela Dobrescu
