Prajitura Parlament
28 noiembrie 2014, ora 18:49, in categoria Sfaturi utile
Ingrediente
- 2 cani nuca prajita
- 7 albusuri
- 7 linguri zahar,
- 7 linguri nuca macinata
- 3 linguri faina
- 1 plic praf de copt
- 500 ml frisca batuta
- 400 gr ciocolata din comert
- 1/2 kg biscuiti
Mod de preparare
Ungi o tava cu margarina si pui nuca prajita, atat cat sa acopere toata suprafata tavii.
Pregatesti blatul din 7 albusuri batute cu 7 linguri zahar, 7 linguri nuca macinata , cele 3 linguri de faina si praful de copt dizolvat in otet. Torni compozitia obtinuta peste nuca din tava si dai la cuptor. Cand a copt blatul, il rastorni si pui peste el crema de ciocolata apoi asezi biscuiti inmuiati in cafea sau lapte. 7 galbenusuri le amesteci cu 7 linguri de zahar si 3 linguri de apa , le pui pe baie de aburi , apoi le fierbi pana se ingroasa putin. Cand e gata, lasi amestecul la racit. Cand s-a racit, pui 500 ml frisca batuta. Amesteci bine, apoi pui compozitia peste biscuiti. Ornezi prajitura cu cacao.
SURSA:www.gustos.ro AUTOR: Mihaela Dobrescu