Fursecuri cu portocale
31 ianuarie 2015, ora 08:00, in categoria Bucataria traditionala romaneasca
Cafeaua sau ceaiul de dimineata va avea acum un nou prieten: aceste delicioase si pufoase fursecuri cu portocale. Le pregatesti acum si le servesti de cate ori intervine pofta de ceva dulce.
Ingrediente necesare pentru fursecuri cu portocale:
- 200 gr unt nesarat
- 165 gr zahar
- coaja rasa de la o portocala
- sucul stors de la o portocala
- 2 oua
- 1 plic praf de copt (10gr)
- 380 gr faina
- 4 lingurite coaja de portocala confiata (de la Bunatati din Natura)
- 40 gr cipsuri de ciocolata
- zahar pudra pentru pudrat
Mod de prepare fursecuri cu portocale:
Din cantitatile de mai sus am facut 8 fursecuri uriase si vreo 20 normale.
De facut e foarte simplu. Mixam untul cu zaharul, adaugam coaja rasa de la portocala ( spalam bine portocala cu apa calduta inainte) apoi sucul de portocala, ouale si la final incorporam faina amestecata cu praful de copt. Bucatile de portocala confiata si cipsurile de ciocolata le incorporam la final cu ajutorul unei spatule.
Acoperim vasul cu folie alimentara si dam vasul la frigider vreo 2-3 ore.
SURSA:garbo.ro AUTOR: Mihaela Dobrescu
